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Haba (Vicia faba) Taxonomía y Morfología Reino:  Plantae División:  Magnoliophyta Clase:  Magnoliopsida Subclase:  Rosidae Orden:  Fabales Familia:  Fabaceae Subfamilia:  Faboideae Tribu:  Fabeae Género:  Vicia Especie:  Vicia faba L., 1753 La haba es un cultivo anual. El sistema radicular es desarrollado y es capaz de formar nódulos mediante la asociación con Rhizobium. El tallo es de sección cuadrangular, hueco y que alcanza una altura de 0,8-1,5 m. Es de color verde y a veces se observan unas manchas más o menos intensas, según variedades. Las hojas son compuestas con 2 o 4 foliolos de forma oval y color verde oscuro. Están provistas de unas estipulas bastante desarrolladas que a veces poseen manchas oscuras. Las flores se agrupan en inflorescencias que surgen de las yemas axilares en numero de 2-8. Son de color blanco, a veces teñido de color violáceo. El fruto es una legumbre de forma y tamaño variable...
Arveja, alverja, guisante, arjeva, chícharo (Pisum satitum) Taxonomía y Morfología Reino : Plantae División:  Magnoliophyta Clase:  Magnoliopsida Orden:  Fabales Familia:  Fabaceae Subfamilia:  Faboideae Tribu:  Fabeae Género:  Pisum Especie:  Pisum sativum Planta anual, de hábito trepador y sistema radicular poco desarrollado; aunque cuenta con una raíz pivotante que puede llegar a ser bastante profunda.   Tallos:  delgados sin alas. Las hojas compuestas, formadas por pares de 1 - 3 folios, pecioladas, rodeadas en su base por grandes brácteas que abrazan el tallo y superan con mucho el tamaño a los foliolos.   Las hojas:  y los tallos terminan en zarcillos ramificados, dobles o sencillos que la planta utiliza para poder sostenerse, bien sea a los tutores o a otro tipo de estructura.   La inflorescencia:  es racemosa, con brácteas foliáceas, que se inserta por medio de un largo pedúnculo ...
Habichuela, vainica, poroto verde, ejote, chaucha, judías verdes, fríjol ver (Phaseollus vulgaris)   Taxonomía y Morfología Reino:  Plantae División:  Magnoliophyta Clase:  Magnoliopsida Subclase:  Rosidae Orden:    Fabales Familia:  Fabaceae Subfamilia:  Faboideae Tribu:  Phaseoleae Subtribu:  Phaseolinae Género:  Phaseolus Especie:  Phaseolus vulgaris Planta:  Anual, de vegetación rápida. Raíces:  Sistema radical es muy ligero y poco profundo. Está constituido por una raíz principal y gran número de raíces secundarias con elevado grado de ramificación. Tallo:  El tallo es herbáceo. En variedades enanas presenta un porte erguido y una altura aproximada de 30 a 40 centímetros, mientras que en las judías de enrame alcanza una altura de 2 a 3 metros, siendo voluble y dextrógiro (se enrolla alrededor de un soporte o tutor en sentido contrario a las agujas el reloj). Hoja:  ...
Haba (Vicia faba) Taxonomía y Morfología Reino:  Plantae División:  Magnoliophyta Clase:  Magnoliopsida Subclase:  Rosidae Orden:  Fabales Familia:  Fabaceae Subfamilia:  Faboideae Tribu:  Fabeae Género:  Vicia Especie:  Vicia faba L., 1753 La haba es un cultivo anual. El sistema radicular es desarrollado y es capaz de formar nódulos mediante la asociación con Rhizobium. El tallo es de sección cuadrangular, hueco y que alcanza una altura de 0,8-1,5 m. Es de color verde y a veces se observan unas manchas más o menos intensas, según variedades. Las hojas son compuestas con 2 o 4 foliolos de forma oval y color verde oscuro. Están provistas de unas estipulas bastante desarrolladas que a veces poseen manchas oscuras. Las flores se agrupan en inflorescencias que surgen de las yemas axilares en numero de 2-8. Son de color blanco, a veces teñido de color violáceo. El fruto es una legumbre de forma y tamaño variable...
Arveja, alverja, guisante, arjeva, chícharo (Pisum satitum) Taxonomía y Morfología Reino : Plantae División:  Magnoliophyta Clase:  Magnoliopsida Orden:  Fabales Familia:  Fabaceae Subfamilia:  Faboideae Tribu:  Fabeae Género:  Pisum Especie:  Pisum sativum Planta anual, de hábito trepador y sistema radicular poco desarrollado; aunque cuenta con una raíz pivotante que puede llegar a ser bastante profunda.   Tallos:  delgados sin alas. Las hojas compuestas, formadas por pares de 1 - 3 folios, pecioladas, rodeadas en su base por grandes brácteas que abrazan el tallo y superan con mucho el tamaño a los foliolos.   Las hojas:  y los tallos terminan en zarcillos ramificados, dobles o sencillos que la planta utiliza para poder sostenerse, bien sea a los tutores o a otro tipo de estructura.   La inflorescencia:  es racemosa, con brácteas foliáceas, que se inserta por medio de un largo pedúnculo ...
Sandia, payilla, albudeca, melón de agua (Citrullus vulgaris) Taxonomia y morfología Reino:  Plantae División:  Magnoliophyta Clase:  Magnoliopsida Subclase:  Dilleniidae Orden:  Cucurbitales Familia:  Cucurbitaceae Subfamilia:  Cucurbitoideae Tribu:  Benincaseae Subtribu:  Benincasinae Género:  Citrullus Especie:  Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. y Nakai, 1916 Planta:  anual herbácea, de porte rastrero o trepador. Sistema radicular:  muy ramificado. Raíz principal profunda y raíces secundarias distribuidas superficialmente. Actualmente este órgano carece de importancia, ya que alrededor del 95 % de la sandía se cultiva injertada sobre patrón de C. Máxima x C. Moschata, totalmente afín con la sandía. Este híbrido interespecífico se introdujo en la provincia de Almería a mediados de los 80 para resolver los problemas de fusariosis (agente causal Fusarium oxysporum ...
Pepino, cohombro (Cucumis sativus) Taxonomía y morfología Reino:  Plantae División:  Magnoliophyta Clase:  Magnoliopsida Subclase:  Dilleniidae Orden:  Cucurbitales Familia:  Cucurbitaceae Subfamilia:  Cucurbitoideae Tribu:  Benincaseae Subtribu:  Cucumerinae Género:  Cucumis Especie:  Cucumis sativus Raíces:  Sistema radicular muy potente. Consta de raíz principal, que se ramifica rápidamente para dar raíces secundarias superficiales muy finas, alargadas y de color blanco. El pepino posee la facultad de emitir raíces adventicias por encima del cuello. Tallo:  Los tallos son angulosos y espinosos, de porte rastrero y trepador, llegando a alcanzar hasta 3,5 metros de longitud. De cada nudo parte una hoja y un zarcillo. En la axila de cada hoja se emite un brote lateral y una o varias flores. Hoja:  Simple de largo pecíolo y gran limbo acorazonado, con tres l...