Familia Convaleces (Convolvulácea)
Morfología
de la papa.
1. Raíces. Las raíces de la planta
de papa son adventicias. La papa se propaga por tubérculos. El suelo debe ser
arcilloso preferentemente. La mayoría de las raíces se encuentran en los
primeros 40 centímetros del suelo.
2. Tallos. La papa produce un tallo
normal de tipo herbáceo, erecto, un poco velloso, y con ramificaciones no muy
desarrolladas.
3. Tubérculos. Además de tallo la
papa produce en la tierra tallos modificados, se llaman tubérculos. El tallo
empieza como un estolón que se engrosa por la punta y que luego forma
tubérculo.
4. Hojas. Estas son del tipo compuesto,
con varios foliolos opuestos y uno grande como terminal. Las hojas son un poco
vellosas. En las axilas, que forman las hojas con tallo, salen las yemas
vegetativas.
5. Flores. La inflorescencia de la
papa es de tipo cima, compuesta de terminal de pedúnculos largos. La flor es
completa y los cinco pétalos se fusionan formando un tubo floral.
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Reino : Plantae
División : Magoliophyta
Clase : Magnoliopsida
Subclase : Asteridae
Orden : Solanales
Familia : Solanáceas
Género : Solanum
Especie : Teberosum

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